bellissima

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.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*ソフィアの食べ物備忘録.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*

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しいたけ

しいたけが赤い！食べても大丈夫？変色する原因と安全に食べられるかどうかの判断基準

しいたけ キノコ

しいたけが赤くなる原因はチロシンの酸化が主な理由。食べても大丈夫な場合と危険な場合の見分け方、正しい保存方法まで詳しく解説！