bellissima

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.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*ソフィアの食べ物備忘録.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*

2025-05-10から1日間の記事一覧

低温調理した鶏肉が赤い！食べても大丈夫？生焼けか見分けるポイントと対処法を徹底解説

低温調理した鶏肉の断面が赤く残っても、中心温度が63℃以上なら安全です。赤い原因の見極め方、再加熱の方法、正しい調理法を詳しく解説します。